Castagnina nella galleria!

Rennu in Cumunu è il nome di un festival rurale e multidisciplinare che si tiene in un piccolo villaggio della regione di Deux Sevi. Questo...

La magia del Natale porta Castagnina a Bastia, proprio in boulevard Paoli! Una selezione di splendidi pezzi...

/Negli ultimi mesi, Shunkado ha scoperto l'importanza della castanicoltura in Corsica grazie a numerosi scambi con Laure de Crépy e Vannina Bernard-Leoni, entrambe appassionate di scambi interculturali e di castagne, che lavorano per l'associazione Ubiquità tra Giappone e Corsica. Curiosi di conoscere quest'altra cultura isolana della castagna, lo Shunkado,...

E nel weekend del 9-10 dicembre sapete dove saremo, vero? Bella sicura, saremu à a...

Il 5 e 6 luglio, la Corsica e le sue castagne sono state protagoniste del Padiglione giapponese dell'Esposizione Universale di Osaka. Nell'ambito di una cerimonia del tè, gli ospiti hanno potuto degustare biscotti a base di farina di castagne corse e scoprire la profondità della cultura della castagna corsa.

Il festival della Ribellazione torna a Patrimoniu il 26, 27 e 28 settembre! Tre giorni per promuovere l'ambizione dell'autonomia alimentare in Corsica e per trarre ispirazione dai vicini impegnati e pronti ad aiutare, in particolare la Sardegna. Quest'anno abbiamo scelto di concentrarci su un prodotto magico: la farina! La base delle nostre diete,...