Seminario sulla ricerca d'azione
Il 5 ottobre, l'Università della Corsica, l'INRAE, i professionisti del settore castanicolo e le istituzioni che li sostengono si sono incontrati per discutere...
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A maggio, Castagnina si trasferisce ad Arte fà, la boutique di design di Corte! Saremo...
Il festival della Ribellazione torna a Patrimoniu il 26, 27 e 28 settembre! Tre giorni per promuovere l'ambizione dell'autonomia alimentare in Corsica e per trarre ispirazione dai vicini impegnati e pronti ad aiutare, in particolare la Sardegna. Quest'anno abbiamo scelto di concentrarci su un prodotto magico: la farina! La base delle nostre diete,...
E nel weekend del 9-10 dicembre sapete dove saremo, vero? Bella sicura, saremu à a...
Stupirsi delle nostre castagne e dei nostri dolci castagni va bene, ma bisogna comunque condividere questo stupore, no? Questo era l'obiettivo...
Per lavorare sulla castagna e sul castagno, ho dovuto fare delle ricerche, in termini di storia, antropologia, economia e letteratura! Così è nato questo libro, edito da Albiana, che potete trovare qui https://www.albiana.fr/accueil/1962-spiega-u-castagnu.html.
Ora che il sito è stato lanciato e l'avventura è davvero iniziata, il nuovo...
QUALCHE CASTAGNA NELLA VOSTRA CASELLA DI POSTA
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