Scienza, golosità e 🌰!

Il 5 e 6 luglio, la Corsica e le sue castagne sono state protagoniste del Padiglione giapponese dell'Esposizione Universale di Osaka. Nell'ambito di una cerimonia del tè, gli ospiti hanno potuto degustare biscotti a base di farina di castagne corse e scoprire la profondità della cultura della castagna corsa.

Il 22 febbraio, Santa Lucia di Tallà e Serra di Scopamena saranno teatro di qualcosa di molto speciale! Un'intera giornata...

Ora che il sito è stato lanciato e l'avventura è davvero iniziata, il nuovo...

Per festeggiare la fine della vendemmia, Castagnina si unisce agli amici di Orte di a Verdese per offrirvi una giornata...

Castagnina & i Custodi di u Castagnetu sono molto lieti di partecipare a una giornata dedicata all’apprendimento dell’innesto dei castagni che si terrà a Olmu l’11 aprile! Parleremo anche di molti aspetti della nostra cultura del castagno!

Il festival della Ribellazione torna a Patrimoniu il 26, 27 e 28 settembre! Tre giorni per promuovere l'ambizione dell'autonomia alimentare in Corsica e per trarre ispirazione dai vicini impegnati e pronti ad aiutare, in particolare la Sardegna. Quest'anno abbiamo scelto di concentrarci su un prodotto magico: la farina! La base delle nostre diete,...