À truvà ci in Campile

Credo di avervelo già detto, è stato durante un viaggio in Giappone quasi 15 anni fa...

Come l'anno scorso, Castagnina si unisce all'associazione Assist e alla sua galleria solidale di Bastia per un pop-up store all'insegna dei colori del design made in Corsica. Troverete una grande selezione di articoli Castagnina (biancheria per la casa, gioielli, oggetti decorativi...) e altri bei marchi da scoprire! Venite al 19 di Boulevard Paoli, 7 giorni su 7, dalle 15:00...

Il 5 ottobre, l'Università della Corsica, l'INRAE, i professionisti del settore castanicolo e le istituzioni che li sostengono si sono incontrati per discutere...

Il festival della Ribellazione torna a Patrimoniu il 26, 27 e 28 settembre! Tre giorni per promuovere l'ambizione dell'autonomia alimentare in Corsica e per trarre ispirazione dai vicini impegnati e pronti ad aiutare, in particolare la Sardegna. Quest'anno abbiamo scelto di concentrarci su un prodotto magico: la farina! La base delle nostre diete,...

Per lavorare sulla castagna e sul castagno, ho dovuto fare delle ricerche, in termini di storia, antropologia, economia e letteratura! Così è nato questo libro, edito da Albiana, che potete trovare qui https://www.albiana.fr/accueil/1962-spiega-u-castagnu.html.

Il 5 e 6 luglio, la Corsica e le sue castagne sono state protagoniste del Padiglione giapponese dell'Esposizione Universale di Osaka. Nell'ambito di una cerimonia del tè, gli ospiti hanno potuto degustare biscotti a base di farina di castagne corse e scoprire la profondità della cultura della castagna corsa.