Laboratorio gastronomico a Orezza

/Negli ultimi mesi, Shunkado ha scoperto l'importanza della castanicoltura in Corsica grazie a numerosi scambi con Laure de Crépy e Vannina Bernard-Leoni, entrambe appassionate di scambi interculturali e di castagne, che lavorano per l'associazione Ubiquità tra Giappone e Corsica. Curiosi di conoscere quest'altra cultura isolana della castagna, lo Shunkado,...

A maggio, Castagnina si trasferisce ad Arte fà, la boutique di design di Corte! Saremo...

Il 5 ottobre, l'Università della Corsica, l'INRAE, i professionisti del settore castanicolo e le istituzioni che li sostengono si sono incontrati per discutere...

E nel weekend del 9-10 dicembre sapete dove saremo, vero? Bella sicura, saremu à a...

Credo di avervelo già detto, è stato durante un viaggio in Giappone quasi 15 anni fa...

Il primo fine settimana di giugno, la comunità di comuni Castagniccia Casinca organizza il festival Horizons d'ici et d'ailleurs. Questo...