Rennu in Cumunu

Un sacré rendez-vous s’annonce le 22 février à Santa Lucia di Tallà et Serra di Scopamena ! Toute une journée…

Maintenant que le site est lancé et que l’aventure se met sérieusement en place, il faut bien que la nouvelle…

Les 5 et 6 juillet dernier, la Corse et ses châtaignes ont été mises à l’honneur sur le Pavillon japonais de l’exposition Universelle d’Osaka. Dans le cadre d’une cérémonie du thé, les invités ont pu déguster des biscuits fabriqués à partir de farine de châtaignes corses et découvrir la profondeur de la culture de la…

Pour travailler autour de la châtaigne et du châtaignier, j’ai eu besoin de faire des recherches, sur le plan historique, anthropologique, économique, littéraire ! C’est comme ça qu’est né cette parution aux éditions Albiana, à retrouver par ici https://www.albiana.fr/accueil/1962-spiega-u-castagnu.html

Le grand rendez-vous annuel de la châtaigne corse arrive à grands pas et Castagnina a hâte de vous y retrouver…

Voilà déjà quelques années que l’été venu, à près de 800m d’altitude, au col qui sépare la pieve d’Orezza et…