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Cum’è sempre, Castagnina serà presente à a Fiera di Bucugnà ! Approntate vi per st’appuntamentu maiò di u populu di a Castagna !

/Ces derniers mois, Shunkado a découvert l’importante de la culture de la châtaigne en Corse grâce à de nombreux échanges avec Laure de Crépy et Vannina Bernard-Leoni, passionnées d’échanges interculturels et de châtaignes, mobilisées au sein de l’association Ubiquità, entre le Japon et la Corse. Curieuse de cette autre culture insulaire de la châtaigne, Shunkado,…

Le festival Ribellazione revient à Patrimoniu les 26,27 et 28 septembre ! Trois jours pour porter l’ambition d’une autonomie alimentaire en Corse et pour s’inspirer de voisins engagés et prêts à aider- Sardes en particulier. Cette année, c’est autour d’un produit magique que nous avons choisi de communier : la farine ! Base de nos alimentations,…

Pour donner un avenir à nos châtaigniers, peut-être faut-il commencer par les regarder à nouveau – pour les voir et les considérer ? C’est l’objectif de l’exposition « Castagnu: bois d’oeuvre » qui sera présentée à la Bibliothèque universitaire de Corte du 5 septembre au 5 octobre : nous permettre de nous émerveiller devant leur beauté harmonieuse ou chaotique et de susciter…

Les 5 et 6 juillet dernier, la Corse et ses châtaignes ont été mises à l’honneur sur le Pavillon japonais de l’exposition Universelle d’Osaka. Dans le cadre d’une cérémonie du thé, les invités ont pu déguster des biscuits fabriqués à partir de farine de châtaignes corses et découvrir la profondeur de la culture de la…

Il y a quelques mois, nous avons fait la connaissance des Custodi del Castagneto delle Alpi Liguri puis des Custodi

Un sacré rendez-vous s’annonce le 22 février à Santa Lucia di Tallà et Serra di Scopamena ! Toute une journée…

C’est la magie de Noël qui amène Castagnina à Bastia, en plein boulevard Paoli ! Une sélection de pièces canon…

Pour travailler autour de la châtaigne et du châtaignier, j’ai eu besoin de faire des recherches, sur le plan historique, anthropologique, économique, littéraire ! C’est comme ça qu’est né cette parution aux éditions Albiana, à retrouver par ici https://www.albiana.fr/accueil/1962-spiega-u-castagnu.html

Le grand rendez-vous annuel de la châtaigne corse arrive à grands pas et Castagnina a hâte de vous y retrouver…