In Residenza in Piemonte

En ce mois de mai, Castagnina prend ses quartiers chez Arte fà, la boutique de créateurs de Corte ! On…

C’est le tout tout début de l’aventure Castagnina! Sur un coup de tête, avec beaucoup d’improvisation mais en famille, nous…

Cum’è sempre, Castagnina serà presente à a Fiera di Bucugnà ! Approntate vi per st’appuntamentu maiò di u populu di a Castagna !

/Ces derniers mois, Shunkado a découvert l’importante de la culture de la châtaigne en Corse grâce à de nombreux échanges avec Laure de Crépy et Vannina Bernard-Leoni, passionnées d’échanges interculturels et de châtaignes, mobilisées au sein de l’association Ubiquità, entre le Japon et la Corse. Curieuse de cette autre culture insulaire de la châtaigne, Shunkado,…

Pour travailler autour de la châtaigne et du châtaignier, j’ai eu besoin de faire des recherches, sur le plan historique, anthropologique, économique, littéraire ! C’est comme ça qu’est né cette parution aux éditions Albiana, à retrouver par ici https://www.albiana.fr/accueil/1962-spiega-u-castagnu.html

Le 5 octobre, l’Université de Corse, l’INRAE, les professionnels de la castanéiculture et les institutions qui les accompagnent se sont…