Séminaire de recherche action

Les 5 et 6 juillet dernier, la Corse et ses châtaignes ont été mises à l’honneur sur le Pavillon japonais de l’exposition Universelle d’Osaka. Dans le cadre d’une cérémonie du thé, les invités ont pu déguster des biscuits fabriqués à partir de farine de châtaignes corses et découvrir la profondeur de la culture de la…

Pour travailler autour de la châtaigne et du châtaignier, j’ai eu besoin de faire des recherches, sur le plan historique, anthropologique, économique, littéraire ! C’est comme ça qu’est né cette parution aux éditions Albiana, à retrouver par ici https://www.albiana.fr/accueil/1962-spiega-u-castagnu.html

C’est le tout tout début de l’aventure Castagnina! Sur un coup de tête, avec beaucoup d’improvisation mais en famille, nous…

Pour donner un avenir à nos châtaigniers, peut-être faut-il commencer par les regarder à nouveau – pour les voir et les considérer ? C’est l’objectif de l’exposition « Castagnu: bois d’oeuvre » qui sera présentée à la Bibliothèque universitaire de Corte du 5 septembre au 5 octobre : nous permettre de nous émerveiller devant leur beauté harmonieuse ou chaotique et de susciter…

Le grand rendez-vous annuel de la châtaigne corse arrive à grands pas et Castagnina a hâte de vous y retrouver…

Je vous l’ai déjà je crois, c’est au cours d’un séjour au Japon, il y a maintenant près de 15…