Et le week-end du 9 au 10 décembre, vous savez où on sera pas vrai? Bella sicura, saremu à a Fiera di a Castagna, in Bucugnà! Comme l’année dernière, je serai aux côtés de Jérémy, notre complice d’Acquarius pour vous présenter nos dernières créations Castagnina!
Le 5 octobre, l’Université de Corse, l’INRAE, les professionnels de la castanéiculture et les institutions qui les accompagnent se sont…
Maintenant que le site est lancé et que l’aventure se met sérieusement en place, il faut bien que la nouvelle…
Pour travailler autour de la châtaigne et du châtaignier, j’ai eu besoin de faire des recherches, sur le plan historique…
Voilà déjà quelques années que l’été venu, à près de 800m d’altitude, au col qui sépare la pieve d’Orezza et…
C’est la magie de Noël qui amène Castagnina à Bastia, en plein boulevard Paoli ! Une sélection de pièces canon…
C’est le tout tout début de l’aventure Castagnina! Sur un coup de tête, avec beaucoup d’improvisation mais en famille, nous…
