Pour travailler autour de la châtaigne et du châtaignier, j’ai eu besoin de faire des recherches, sur le plan historique et anthropologique… C’est donc assez naturellement qu’un projet de livre est né ! Et c’est dans la nouvelle collection des éditions Albiana, Spiega !, que je vous propose de redécouvrir notre arbre tutélaire. Il en a vu des vertes et des pas mûres mais il reste cher au cœur des Corses pour les avoir accompagnés dans les période de gloire et… de misères. Arbre nourricier, mais aussi fortement lié au développement artisanal et culturel, on en est même venu à parler de « civilisation du châtaignier ». Ici et ailleurs !
